1965年、ウンベルト・チェザーリ、ジュリアーナ夫妻がイタリアのボローニャに設立したワイナリーの製品です。ランブルスコの有名なエミリア・ロマーニャに今までと違う美味しいワインを生み出すべく、ボローニャ大学と共同研究を行い、高品質のサンジョベーゼ種を作り出しました。その品種にて作り出したワインは、サンジョベーゼを使用したワインの世界大会で優勝したほどです。

大切に大切に夫妻が育て上げてきたワイン用の葡萄(サンジョベージェ種)の香りを、ワインだけではなくもっともっと広くの方に知ってもらいたい、そしていつも香りに包まれていたい、とワイン樽の貯蔵庫に入るたびに感じていたそうです。そこから生まれたのが、Tauleto Wine Fragrance(タウレート・ワインフレグランス)です。ワインの香りに魅せられた夫妻が作り出した、世界でも類を見ないワインフレグランスは、酒造工程の中で生まれた天然のワインエキスを使用しており、ぶどうを中心にオレンジ、ローズ、マグノリア等がジューシーに香ります。

香りのある製品は食卓に向かないと思われがちですが、ワインの香りの製品であるために、雰囲気を損なわないという新しい発想の製品です。キャンドルはワイングラスに入っていまし、ディフューザーはワインを注ぐデキャンタに入っています。また共にワイン同様に木箱に納められているという遊び心満載の製品です。